Ausführung
Sachsen-Anhalt
Es wird ein digitales HACCP‑Qualitätsmanagementsystem angeschafft, das die Lebensmittelhygiene und -sicherheit in den Studentenwerken Dresden, Greifswald und Thüringen unterstützt. Das System soll Prozesse dokumentieren, Audits erleichtern und die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sicherstellen.
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Es wird ein digitales HACCP‑Qualitätsmanagementsystem angeschafft, das die Lebensmittelhygiene und -sicherheit in den Studentenwerken Dresden, Greifswald und Thüringen unterstützt. Das System soll Prozesse dokumentieren, Audits erleichtern und die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sicherstellen.